Entrées

Nous avons mis en place une sélection de plats originaux et variés, adaptés aux goûts et préférences de chacun.

Découvrez une alliance de saveurs et de couleurs pour le plaisir de la bouche et des yeux. Toutes nos créations sont préparées à partir de produits frais et choisis avec le plus grand soin.

  • L’œuf parfait à la truffe blanche d’Alba/oignons des Cévennes/parmesan 27€
  • Le croque truffe d’automne/vieux comté/jus de cresson/cassis/origan 22€
  • Foie gras de canard cuit au feu de bois/tandoori massala/citron vert 21€
  • Crémeux de potimarron/tronçon de homard grillé/Châtaigne/agrumes21€