Amuses bouche
Sablé/olive noire de Kalamata/oeuf de saumon …
Faux caviar de lentilles noires « Belluga » …
Gougère au comté fruité/marron …
Menu de la Saint Sylvestre à 136€
Menu tout Truffe noire à 180€
Sablé/olive noire de Kalamata/oeuf de saumon …
Faux caviar de lentilles noires « Belluga » …
Gougère au comté fruité/marron …
Crémeux de noix de Saint Jacques fumée/mozzarella Di Buffala/châtaignes …
Oeuf Parfait/foie gras marinée/pulpe de cèpes/sarriette/beurre blanc/clémentine …
Parmentier de cabillaud à la truffe noire/éclats de cacahuète/pecorino au poivre …
Poulet de Bresse en ballotine/jus de maïs chaud/safran/patate douce/romarin …
Crottin de Chavignol fumé et truffé/miel de romarin …
Transparence au chocolat au lait « Caramelia »/noix de cajou/fleur de sel …
Flan au chocolat blanc « Street food » …
Financier noix de pécan/canelle …
Truffe au praliné …
Comment comparez-vous le coût d'une visite dans notre restaurant? Prenons l'exemple du dépôt minimum. Un repas coûte 50€, une partie de Crazy Time coûte au moins 1€. A vous de voir ce qui vous convient le mieux …
Afin de vous faire partager notre passion, nous avons sélectionné pour vous trois menus découverte pour que vous puissiez déguster nos créations choisies par le chef ... Températures, textures et mariages de goûts parfois inédits ... Une invitation au voyage. Pendant que vous attendez votre repas, si vous êtes seul, nous vous recommandons d'essayer. En jouant, vous passerez le plus clair de votre temps entre la commande et le service …
Le 4 Plats…46€
Le 6 Plats…67€
Le 8 Plats…85€
Le 4 Plats…58€
Le 6 Plats…87€
Le 8 Plats…110€